[ Profils biophysiques des fruits de l’anacardier (Anacardium occidentale L.) dans les zones de production au Centre, au Nord et à l’Est de la Côte d’Ivoire ]
Volume 66, Issue 1, April 2023, Pages 1–8
TRAORÉ Mohamed Sahabane1, Coulibaly Lacina Fanlégué2, Kouakou Kouakou Laurent3, Bamba Dramane4, and Abdoulaye Kossan Kader Pierre Modeste-Claver5
1 Université Peleforo GON COULIBALY, UFR des Sciences Biologiques, Laboratoire de Physiologie et de Pathologie Végétales, BP 1328 Korhogo, Côte d’Ivoire
2 UFR des Sciences Biologiques, Département de Biologie Végétale, Université Peleforo GON COULIBALY, BP 1328 Korhogo, Côte d’Ivoire
3 UFR des Sciences Naturelles, Département de Production Végétale, Université Nangui ABROGOUA, 02 BP 801 Abidjan, Côte d’Ivoire
4 UFR des Sciences Biologiques, Département de Biologie Végétale, Université Peleforo GON COULIBALY, BP 1328 Korhogo, Côte d’Ivoire
5 UFR des Sciences Biologiques, Département de Biologie Végétale, Université Peleforo GON COULIBALY, BP 1328 Korhogo, Côte d’Ivoire
Original language: French
Copyright © 2023 ISSR Journals. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.
The present study aimed to establish a database that would allow the calibration of mechanisation tools for cashew nut collection in Côte d’Ivoire. It was conducted in three production areas: Toumodi (centre), Korhogo (north) and Bouna (east). In each of these localities, a representative plot of cashew orchards was selected, with 30 trees chosen for the biophysical fruit data survey. The results showed that the fruits are morphologically different from one locality to another for both nuts and apples. In Toumodi, the physical characteristics of the nuts and apples were more important than in the other two localities. In Korhogo, the fruits were distinguished by small nuts and in Bouna, the cashew produced had characteristics that are globally intermediate between those of the first two localities. Furthermore, the firmness of the apples dropped by half in three days at each of the study sites, indicating their vulnerability to external factors. However, Korhogo apples remained the firmest.
Author Keywords: Anacardium Occidentale L., fruit, biophysical profiles, harvesting mechanisation, firmness.
Volume 66, Issue 1, April 2023, Pages 1–8
TRAORÉ Mohamed Sahabane1, Coulibaly Lacina Fanlégué2, Kouakou Kouakou Laurent3, Bamba Dramane4, and Abdoulaye Kossan Kader Pierre Modeste-Claver5
1 Université Peleforo GON COULIBALY, UFR des Sciences Biologiques, Laboratoire de Physiologie et de Pathologie Végétales, BP 1328 Korhogo, Côte d’Ivoire
2 UFR des Sciences Biologiques, Département de Biologie Végétale, Université Peleforo GON COULIBALY, BP 1328 Korhogo, Côte d’Ivoire
3 UFR des Sciences Naturelles, Département de Production Végétale, Université Nangui ABROGOUA, 02 BP 801 Abidjan, Côte d’Ivoire
4 UFR des Sciences Biologiques, Département de Biologie Végétale, Université Peleforo GON COULIBALY, BP 1328 Korhogo, Côte d’Ivoire
5 UFR des Sciences Biologiques, Département de Biologie Végétale, Université Peleforo GON COULIBALY, BP 1328 Korhogo, Côte d’Ivoire
Original language: French
Copyright © 2023 ISSR Journals. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.
Abstract
The present study aimed to establish a database that would allow the calibration of mechanisation tools for cashew nut collection in Côte d’Ivoire. It was conducted in three production areas: Toumodi (centre), Korhogo (north) and Bouna (east). In each of these localities, a representative plot of cashew orchards was selected, with 30 trees chosen for the biophysical fruit data survey. The results showed that the fruits are morphologically different from one locality to another for both nuts and apples. In Toumodi, the physical characteristics of the nuts and apples were more important than in the other two localities. In Korhogo, the fruits were distinguished by small nuts and in Bouna, the cashew produced had characteristics that are globally intermediate between those of the first two localities. Furthermore, the firmness of the apples dropped by half in three days at each of the study sites, indicating their vulnerability to external factors. However, Korhogo apples remained the firmest.
Author Keywords: Anacardium Occidentale L., fruit, biophysical profiles, harvesting mechanisation, firmness.
Abstract: (french)
RESUME: Le présent travail visait à constituer une base de données qui permettrait un calibrage des outils de mécanisation du ramassage de l’anacarde en Côte d’Ivoire. Il a été conduit dans trois zones de production: Toumodi (centre), Korhogo (Nord) et Bouna (Est). Dans chacune de ces localités, une parcelle représentative des vergers d’anacardiers a été sélectionnée, avec 30 arbres retenus pour le relevé des données biophysiques des fruits. Les résultats ont montré que les fruits sont morphologiquement différents d’une localité à une autre aussi bien au niveau des noix que des pommes. À Toumodi, les caractéristiques physiques des noix et des pommes ont été plus importantes que celles des deux autres localités. À Korhogo, les fruits se sont distingués par des noix de petite taille et à Bouna, l’anacarde produit, a eu des caractéristiques qui sont globalement intermédiaires entre celles des deux premières localités. Par ailleurs, la fermeté des pommes a chuté de moitié en trois jours, dans chacun des sites d’étude, témoignant de leur vulnérabilité aux facteurs extérieurs. Toutefois, les pommes de Korhogo ont demeuré les plus fermes.
Author Keywords: Anacardium Occidentale L., fruits, profils biophysiques, mécanisation du ramassage, fermeté.
How to Cite this Article
TRAORÉ Mohamed Sahabane, Coulibaly Lacina Fanlégué, Kouakou Kouakou Laurent, Bamba Dramane, and Abdoulaye Kossan Kader Pierre Modeste-Claver, “Biophysical profiles of cashew (Anacardium occidental L.) fruits in production areas in the Centre, North and East of Côte d’Ivoire,” International Journal of Innovation and Scientific Research, vol. 66, no. 1, pp. 1–8, April 2023.
