[ Inventaire des plantes sauvages alimentaires dans les groupements d'Irhambi-Katana, Bugorhe et Miti, Sud-Kivu, RD Congo ]
Volume 20, Issue 1, January 2016, Pages 163–170
Yves Matabaro Amani1, Soleil Habamungu Shalukoma2, Burume Nteranya3, François Kazadi Minzangi4, Oswald Koleramungu Cimanuka5, and Gustave Cirimwami Tabaro6
1 Département de Biologie, Section de Botanique, Laboratoire de Phytochimie, Centre de Recherche en Sciences Naturelles de Lwiro, DS/Bukavu, Sud-Kivu, Bukavu, RD Congo
2 Département de Biologie, Section Agro-alimentaire, Laboratoire de Technologie Agro-alimentaire, Centre de Recherche en Sciences Naturelles de Lwiro, DS/Bukavu, Sud-Kivu, Bukavu, RD Congo
3 Département de Santé publique, Institut Supérieur de Techniques Médicales de Kabare, Sud-Kivu, Bukavu, RD Congo
4 Département de Biologie, Section de Botanique, Laboratoire de Phytochimie, Centre de Recherche en Sciences Naturelles de Lwiro, DS/Bukavu, Sud-Kivu, Bukavu, RD Congo
5 Programme National Légumineuse, Section Défense des Végétaux, Laboratoire de Phytopathologie, Institut National pour l'Etude et la Recherche Agronomique de Mulungu, Sud-Kivu, Bukavu, RD Congo
6 Département de l'Environnement, Section de Socio-Economie de l'Environnement, Laboratoire de Sociologie de l'Environnement, Centre de Recherche en Sciences Naturelles de Lwiro, DS/Bukavu, Sud-Kivu, Bukavu, RD Congo
Original language: French
Copyright © 2016 ISSR Journals. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.
Floristic Survey of wild food plants in Irhambi-Katana, Bugorhe and Miti Districts, South-Kivu, D.R. Congo. To encounter periods of food shortages and undernourishment problem domestication of wild food plants is very essential. We present here an inventory of the edible plants of Irhambi-Katana, Bugorhe and Miti counties of Kabare Territory in the surrounding areas of Kahuzi-Biega National Park. This is essential in view to establish these plants as food source after subsequent Chemical evaluation. From 226 respondents interviewed 13 plant species belonging to 12 families are known to be edible in these rural communities. The species of Capparidaceae family is more frequent (16,3 %) followed by species from Pteridiaceae and Myrsinaceae families (13,4 %) and species from Dioscoreaceae (7,8 %). Other plant species less frequent are respectively from Melastromantaceae, Musaceae, Solanaceae, Cyperaceae, Hippocrateaceae, Myrtaceae, Sapindaceae and Verbenaceae plant families. Plant leafs are the most consumed parts. Fruit trees are less known and must be more popularized.
Author Keywords: Inventory, wild food plants, Irhambi-Katana, Bugorhe, Miti, Kahuzi-Biega National Park.
Volume 20, Issue 1, January 2016, Pages 163–170
Yves Matabaro Amani1, Soleil Habamungu Shalukoma2, Burume Nteranya3, François Kazadi Minzangi4, Oswald Koleramungu Cimanuka5, and Gustave Cirimwami Tabaro6
1 Département de Biologie, Section de Botanique, Laboratoire de Phytochimie, Centre de Recherche en Sciences Naturelles de Lwiro, DS/Bukavu, Sud-Kivu, Bukavu, RD Congo
2 Département de Biologie, Section Agro-alimentaire, Laboratoire de Technologie Agro-alimentaire, Centre de Recherche en Sciences Naturelles de Lwiro, DS/Bukavu, Sud-Kivu, Bukavu, RD Congo
3 Département de Santé publique, Institut Supérieur de Techniques Médicales de Kabare, Sud-Kivu, Bukavu, RD Congo
4 Département de Biologie, Section de Botanique, Laboratoire de Phytochimie, Centre de Recherche en Sciences Naturelles de Lwiro, DS/Bukavu, Sud-Kivu, Bukavu, RD Congo
5 Programme National Légumineuse, Section Défense des Végétaux, Laboratoire de Phytopathologie, Institut National pour l'Etude et la Recherche Agronomique de Mulungu, Sud-Kivu, Bukavu, RD Congo
6 Département de l'Environnement, Section de Socio-Economie de l'Environnement, Laboratoire de Sociologie de l'Environnement, Centre de Recherche en Sciences Naturelles de Lwiro, DS/Bukavu, Sud-Kivu, Bukavu, RD Congo
Original language: French
Copyright © 2016 ISSR Journals. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.
Abstract
Floristic Survey of wild food plants in Irhambi-Katana, Bugorhe and Miti Districts, South-Kivu, D.R. Congo. To encounter periods of food shortages and undernourishment problem domestication of wild food plants is very essential. We present here an inventory of the edible plants of Irhambi-Katana, Bugorhe and Miti counties of Kabare Territory in the surrounding areas of Kahuzi-Biega National Park. This is essential in view to establish these plants as food source after subsequent Chemical evaluation. From 226 respondents interviewed 13 plant species belonging to 12 families are known to be edible in these rural communities. The species of Capparidaceae family is more frequent (16,3 %) followed by species from Pteridiaceae and Myrsinaceae families (13,4 %) and species from Dioscoreaceae (7,8 %). Other plant species less frequent are respectively from Melastromantaceae, Musaceae, Solanaceae, Cyperaceae, Hippocrateaceae, Myrtaceae, Sapindaceae and Verbenaceae plant families. Plant leafs are the most consumed parts. Fruit trees are less known and must be more popularized.
Author Keywords: Inventory, wild food plants, Irhambi-Katana, Bugorhe, Miti, Kahuzi-Biega National Park.
Abstract: (french)
Pour résoudre le problème de la sous-alimentation et de la malnutrition, la domestication des plantes sauvages comestibles une fois étudiées et connues est très importante. Dans le présent nous avons inventorié par interview de la population, les espèces de plantes sauvages consommées par la population riveraine du Parc National de Kahuzi-Biega, notamment, dans les groupements d'Irhambi-Katana, Bugorhe et Miti en vue d'une étude chimique alimentaire ultérieure pour leur valorisation. Sur un total de 226 personnes interviewées, 13 espèces de plantes ont été citées, reparties dans 12 familles. L'espèce de la famille de Capparidaceae est très citée par les enquêtées soit à 16,3 %, suivi des espèces de la famille de Pteridiaceae et Myrsinaceae avec 13,4 % et les espèces de la famille de Dioscoreaceae avec 7,8 %. D'autres espèces les moins fréquentes sont celles des familles de Melastromantaceae, Musaceae, Solanaceae, Cyperaceae, Hippocrateaceae, Myrtaceae, Sapindaceae et Verbenaceae. Les feuilles constituent l'organe le plus consommé. Les espèces fruitières sont très peu connues et devraient faire objet d'une attention particulière.
Author Keywords: Inventaire, plantes sauvages alimentaires, Irhambi-Katana, Bugorhe, Miti, Parc National de Kahuzi- Biega.
How to Cite this Article
Yves Matabaro Amani, Soleil Habamungu Shalukoma, Burume Nteranya, François Kazadi Minzangi, Oswald Koleramungu Cimanuka, and Gustave Cirimwami Tabaro, “Inventory of wild food plants in Irhambi-Katana, Bugorhe and Miti Districts, South-Kivu, DR Congo,” International Journal of Innovation and Scientific Research, vol. 20, no. 1, pp. 163–170, January 2016.
